Montag

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Gebratene Pouletbrust «Thaistyle»
Basmatireis
Thaigemüse

Abend

Schinkengipfel mit
Salatauswahl

Dienstag

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Pastetli Mütschi
Pommes frites
Erbsli und Rüebli

Abend

Chriesiwähe mit Streusel
und Rahm

Mittwoch

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Gratinierte Rindfleisch Cannelloni alla Nonna
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Vermicelles mit Meringue und Rahm

Abend

Berner Rösti mit Speck
und Spiegelei
Verschiedene Salate

Donnerstag

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Schweinssteak mit Kräuterbutter
Wellen frites
Ratatouille

Abend

Eieromelette mit Gemüsewürfeli
mit Käse überbacken

Freitag

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Egliknusperli
Knoblauchmayonnaise
Salzkartoffeln
Broccoli mit Parmesan

Abend

Aprikosenauflauf mit Zwieback
und süssem Vanilleguss

Samstag

Mittag

Tagessuppe / Salatbuffet
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Käsekuchen «Mütschi»
mit Chipollotti

Abend

Wärschafte Gemüsesuppe
Siedfleisch
Knoblauchbrot

Sonntag

Mittag

Klare Kraftbrühe mit Flädli / Salatbuffet
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Tessinerbraten (Schweinshals mit Speck)
Portweinsauce
Kartoffelgratin
Karotten mit Pastinake
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Röteliglace mit Portwein Zwetschgen

Abend

Café complet mit reichhaltiger
Buffet-Auswahl
*****
Dessert